百年香(ばいねんしゃん)ブログ「お茶のあるひと時」

百年香(ばいねんしゃんの公式ブログです。
お茶の淹れ方や中国茶ネパール紅茶の茶葉の紹介をして
おります。

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鉄観音濃香☆


こんばんは夜

3月にはいり昨日は冷たい雨の休日でした。

卒業式、入試と受験生や親にとっては
節目となる3月ですね・・

しかし、寒いですね・・・
体調管理、ご留意くださいませ!!

今週もよろしくお願いいたします。

夕方になり、近所のお客様、ご来店!!

いつも、決まって鉄観音茶をご購入されます。
お茶の試飲もなさらず
すぐにお帰りになってしまうお客様・・・

今日は、番頭さんと
お茶談義、北京在住での体験談や紹興酒のおはなしなど
おしゃべりに愉しいひとときでした。
本日、お買い上げいただきましたお茶は、
「鉄観音濃香」
昨年の秋茶よりも、濃い目の味です。
鉄観音の青々しい力強い茶葉です。

鉄観音、お好きなかたは
いちど飲んでみてくださいませ!!
 

鳳凰単叢茶


こんにちは雨
2月も早くも最後の日曜日・・
東京マラソンも雨まじりでしたか??
ボランティアの方も
フォローに協力、感動いたします!!
水分補給にも、大勢ですのでランナーさん
ご苦労さまでした!!

「鳳凰単叢」のご紹介です。
Facebookにも、御覧のとおり
番頭さんが記事を掲載してくださいました。

鳳凰単叢茶です。
茶葉だけみても、へぇ・・・となりますが
お客様の茶葉を詰めるのに試飲いたします。
番頭さんと香りを確かめて
利き茶葉 なんぞをしてみました・・

私は、雪片 (冬片)が好きです。
なんと、在庫が少なくなりました!!
次回は、今年秋 以降の仕入れになります!!
茶葉も大きく、かおりがなんとも好きです。

単叢は、蓋湾がオススメですね!!
ペットボトルでは、味わえない
お茶です・・・
今週もよろしくお願いいたします。*



 

八宝茶☆


こんばんは
暦の上では、雨水をすぎて
耳をすますと、少しずつ春の足音が
聞こえてくるのでしょうか・・・

温かい一日でした。 しかし日没になると
やはり、冷えてきますね夜

ご無沙汰しておりました*

八宝茶、雑誌掲載により 注文を沢山頂き
ありがとうございました。
「八宝茶」
リラックス効果のあるお茶です。
仕事中の気分転換にもなりますね!!

お湯を注ぐとさんざし、バラのかおりがふわ・・りとします。
香りは、とてもリラックス効果、脳や視覚で やさしいきもちになれますね!!
なつめは、そのままでも食べてOKです。
体調維持に食べています。
韓国歴史ドラマでも煎じ薬になつめが入っている場面がありました

一年中飲めるお茶として親しんでください。
では、良い週末をお過ごしくださいませ。

こんにちは雪雪

ご無沙汰しておりました!!
大寒を過ぎて小雪舞う朝です。

受験シーズン、真っ最中・・
喉が痛い・・咳がでるなど気温がさがってくると
てき面に症状がでて感染にいたりますね・・
予防はしてても
ご家族の協力は、ご苦労がありますね!!

さて、「TEA BAG」シリーズ 商品のご紹介です。

ネパール紅茶を TEA BAGにいたしました!!
ポットでお飲みいただくほか、プレゼントや職場での休息Timeに
マグカップでもお手軽に淹れて 「ほっと一息」を味わってください

パッケージも黒になりました!!
これから、迎える
バレンタインデーバレンタインデーにもお役立てくださいませ!!
ネパール紅茶TEABAGバレンタインデー

ジャスミン茶もご紹介しております☆

 
こんにちは雨
12月になりました師走です。
冷たい雨の一日になりました・・・

ブログにおこし頂きありがとうございます。
寒くなるとやはり温かいお茶ですね・・

プライベートで外出 横浜に土曜日は出没しておりました。
女性のお茶会は、
おかわり何杯も・・・おしゃべりすると喉も渇くし・・
お店のかたも笑顔で何杯もお茶をくださり
ありがたいですね・・ハートハート

最近、ジャスミン茶のご注文が増えてきました


福建省福州で購入 友達が試飲して歩いて探した
ジャスミン茶です。
ジャスミン茶というと
小龍珠もイメージされますが
私のオススメは、香りが強くない茶葉です!!
私は、ジャスミン茶が苦手でしたが
渋くなくお湯を注ぐと漂うかおりが中国っぽいかなぁ・・・
と良くおしゃべりいたします。

友達の話では、
緑茶は、4月
ジャスミンの花は、7月
かおりつけの加工が終了して販売は、12月
春節 翌年2月が 美味しいころ

茶葉は、その年によりできばえもかわります。
試飲して美味しいと思ったら
ロットで買い付けしないと
同じ味には、出会えません!!

そんな、ジャスミン茶
今が美味しい季節です。
水出しジャスミン茶も、まだまだオススメです・手
今月もよろしくお願いいたします。


 
こんばんは夜

ブログにお越し頂きありがとうございます。
しばらく、ご無沙汰してしまいました。
申し訳ありませんごめんなさい

地震災害地域のみなさま お見舞い申しあげます。

今日は、お客様がいらっしゃいました
先週15、16日
商工まつりでご来店
ご縁を頂きました☆
中国茶にご興味と薬膳茶・・・などなど
おしゃべりのひととき
楽しいお時間でした
工芸茶のご紹介・・ 店舗にしかありませんが・・




水出し ジャスミン茶

お湯で飲む ジャスミン茶


その他 
「お茶バー」 の小分けサイズのお茶を
ご購入頂きました。
ありがとうございます。
さて、今年最後の三連休
いかがお過ごしでしょうか・・・
今週も
よろしくお願いいたします。

大紅袍 陳年


こんばんは夜雨

夕方から予報とおり雨になりました・
日中は、陽ざしもあり過ごしやすい一日でした。
店舗内、リニューアルにむけて
お茶の整理をしてます。

そのたびにお茶を飲んでは・・・
毎日愉しんでおります。
大紅袍 陳年


3年前武夷山に行き購入したお茶です。
お店は、福州空港から近い街中にありますが
茶畑は、武夷山にあります。
お茶の最盛期には泊まり込みで番をします・・
盗難に遭遇しないためらしいと聞きました。

ちょうど、銀行さんが来ましたので
お茶タイム紅茶
サーバーで淹れてます。簡単です。
岩茶は、体が温まりますね・・・
黒烏龍茶という感じです。
このお茶は、疲れているときに飲むと良いと
教えてもらいました・・
訳は??わかりませんが・・・
中国の歴史のなかでお茶を飲んで体調管理をする
習慣のひとつですね・・
では、またあした
冷たい雨ですので、お帰りには足元気をつけてくださいませ!!

武夷岩茶☆



こんばんは夜

店舗周辺の田んぼは、稲刈りが終わり
秋の実りの時期を迎えておりますねにじ

めっきり夕方は、涼しくなり
日暮れも早くなりました・・・

店舗内リニューアルにむけて
毎日奮闘中です。
しかし・・・どうも番頭さんとは
センスが違うというか?
ニュアンスが違うのか?
まだまだ、思案中です。
ちょっとブレイクお茶タイム紅茶
武夷岩茶 水仙

武夷岩茶 肉桂

店舗に並べてみましたびっくり
1個7g 中国では、1回分の包装ですが
2回分でも飲めますね・・・
福建省の友達に買ってきてもらいました。
私は、武夷山のお茶のなかでも
好んで飲んでおります。
以前ブログで掲載いしました、豆乳とブレンドして
飲んでみてはいかがでしょうか
では、お試しくださいませ矢印上きらきら
こんにちは晴れ晴れ晴れ晴れ

久しぶりの晴れです。

しかし、昨日昼間の雷と雨は激しく
大雨による浸水等
大変な地域の皆様にお見舞い申しあげます。

朝晩、涼しくなり・・いや寒いねと感じる日々
温かいお茶が美味しく飲める季節をむかえました。
ネパール紅茶 オススメです。
本日も、ご注文頂きありがとうございます。

ヒマラヤンハンドロールです。
茶葉は、多きく自然な紅茶と感じます。
TEABAG派でも、リーフのひろがりと
香りをたのしんでください。
私は、毎朝飲んでます。
高校生の息子も朝の温かい紅茶を味わってます。
ストレートで飲んでも渋みがありません。
以前Facebookに掲載いたしましたが
熱々のお湯では、なく少しさました温度で
飲んでいただけましたら・・・美味しいです。

今年は、ギフト缶も企画中です。
では、今日は早くも週末
良い3連休をお過ごしくださいませ紅茶*
私は、息子の野球の応援で・・・・すハートkarara
 
こんばんは、
長期休業させていただき
ありがとうございました。

18日から営業しております。
8月ものこりわずかとなりました。
秋田から東京にもどり(秋田は雨でした・・・)
今日は、暑い日ざしの一日となりました晴れ晴れ

8月のお買い得商品!!
鉄観音 茶葉が大きくひろがります・
まだ、熱いお茶を飲む 気持ちにならなくても
冷凍庫にて保存可能です。
今年の秋茶は 10月終わりごろですが
2013年の秋茶は、
店長オススメです。
いかがでしょうか・・・
店舗では、冷凍保存にて大切に保管
風味や味は、保障してます。
この機会に、おためしくださいませ・・